Ez egy vízoldékony vitamin (piridoxin néven is ismert), amely nélkülözhetetlen az ellenanyagok és a vörösvértestek képzéséhez, valamint biztosítja a zsírok és az aminosavak optimális felszívódását. Hányinger ellen is javallott, mert csökkenti azt, emellett még az izomgörcsöket és elősegíti az öregedést késleltető nukleinsavak megfelelő szintézisét. Hiányát nem megfelelő táplálkozás, gyógyszerhatás, rendszeres alkoholfogyasztás idézheti elő.
A B7-vitamon vagyis a biotin a bőr és a haj vitaminjaként is ismert. A szép, sima, selymes bőr és a dús, fényes haj titka a bármilyen furcsa is, de a belekben rejlik. Természetes forrása az élesztőn kívül főként a máj, a tojássárgája, a paradicsom, a szójabab, a barna rizs és a korpa. Ez egy olyan vitamin, mely nagy részét a beleinkben lévő baktériumok tenyésztik, így normál esetben nem szükséges pótlása.
A B8-vitamin (más néven kolin) a vízben oldódó vitaminok közé tartozik, a B komplex tagja. A B8-vitamin azok közé a különleges anyagok közé tartozik, amik képesek megvédeni az agyat a napi étrendváltozás káros hatásaitól. Ugyanis képes arra, hogy áthatoljon a vér-agy gáton így közvetlenül bejut az agysejtbe ahol egy emlékezést segítő vitamin képződik belőle tehát javítja az emlékezőképességet.
A B9-vitamint más néven folsavként használjuk, és egy vízben oldódó vitaminfajta. Létfontosságú a sejtek anyagcseréjében, a sejtosztódásban, és a DNS-láncokat előállító molekulák előállításában. A B12-vitaminnal közös erővel csökkenti a vér homocisztein szintjét, ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyeit. Segít a fehérje lebontásában, és a vérképzésben, a vörösvértestek épségéért, a fehérvértestek képzéséért, és a vérlemezkék képzéséért felelős vitamin. Kiemelten fontos vegyület a várandós kismamáknál, mert a terhesség korai szakaszában a még fejlődő embrió gerincét lezáró folyamat csak a folsav segítségével zajlik le tökéletesen. Terápiás alkalmazása terméketlen nőknél volt, hogy pozitív eredményeket ért el. Antioxidáns is, ízületi problémákon is segíthet, illetve hozzájárul még a gyomorrendszer, és a szájnyálkahártya épségének megőrzéséhez.
A PABA (más néven B10-vitamin) ugyan közvetlenül egyáltalán nem létfontosságú tápanyag, mégis rendkívül fontos szervezetünk számára. Ugyanis a bélben található mikroorganizmusok (bélbaktériumok) működéséhez szükséges, így közvetve ugyan, de fenntartja a normál bélflórát és elősegíti a vitaminok termelését, valamint a baktériumok visszaszorítását is. Napfényvédő készítményekben is alkalmazzák, mivel védelmet nyújt a bőrnek a káros UV sugárzások ellen.
Vízoldékony vitamin, ami elősegíti a vérképzést, és különösen érdemes gyerekeknél napi szinten adagolni, mivel fokozza a azok növekedését és étvágyát, ezáltal növelve a szervezet energiáját és javítva a koncentrálóképességet.
A baktériumok egysejtű, többnyire pár mikrométeres mikroorganizmusok. Megjelenésük rendkívül változatos: gömb, pálcika, csavart alakúak is lehetnek. A mikrobiológia egyik ága, a bakteriológia foglalkozik a baktériumok tudományos vizsgálatával.
A bazsalikom régóta ismert és közkedvelt fűszer- és gyógynövény. Az ókori görögök a királyok növényének tartották, nevét is a görög basileus (király) szóból eredendezhető. Szerencsét hozó, a szerelemhez kapcsolódó növénynek tartották. Olaszországban úgy vélték, hogy csak a legszebb hölgyek képesek sikeresen bazsalikomot nevelni. Indiában is szent növénynek számít. Székelyföldön pedig a lányok bazsalikomcsokorral a kezükben mentek férjhez.
Nagyon sok fajtája ismert, és szinte bárhol termeszthető. Nem túl kényes növény; vízhiányon és a fagyon kívül szinte bármit kibír.
BCAA = Izoleucin + leucin + valin
A fentebb említett három anyag azok az esszenciális aminosavak, melyek kémiai szerkezetükből adódóan alkotják az elágazó láncú aminosavak (BCAA) csoportját.
A B-vitaminok nagyon sokféle fajtája létezik, s ezek szolgáltatják testsejtjeinknek a szükséges energiát, ezek indítják be a zsír és a fehérjék anyagcseréjét.
